Notre histoire / Our story

Simon et Mélissa partagent une même passion depuis le tout début de leur relation, soit celle de bien manger. Simon a une formation en cuisine et Mélissa baigne dans le domaine agricole depuis sa naissance. Ils sont des pionniers dans la race Wagyu au Québec. Tous les connaisseurs vous le diront, c’est le bœuf le plus tendre et le plus savoureux au monde. Simon and Melissa share the same passion since the beginning of their relationship, that of eating well. Simon has a background in cooking and Melissa is in agriculture since her birth. They are pioneers in the Wagyu breed in Quebec. All the experts will tell you, this is the most tender and tastiest beef in the world.

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